Lolo delecta els paladars amb una nova Setmana de la Carn
Des de hui, fins al divendres, es podran degustar cinc exquisits menús
![](https://www.elnostreciutat.com/wp-content/uploads/2020/11/lolo-semana-carnes.jpg)
El Restaurante Lolo celebra un any més la Setmana de la Carn, que ja s’està convertint en tota una tradició d’aquest establiment. “Primer comencem amb la setmana dels arrossos, i després ja comencem la setmana de la carn i la setmana del peix”, ens explica Mauro Doménech, un dels treballadors del restaurant.
Des de hui mateix, i fins al 13 de novembre, els comensals podran gaudir de cinc menús, un per a cada dia de la setmana, en el qual la carn ressalta sobre la resta d’ingredients. Doménech celebra que es puga dur a terme aquesta nova edició gastronòmica en aquests moments en els quals hi ha tanta incertesa: “La situació ens permet poder realitzar la Setmana de la Carn i volem donar-li al públic un moment d’oci per a poder passar-lo bé en aquests temps que corren, i sempre en un espai segur”, i és que, com ens ha explicat, el menjador està totalment preparat i condicionat d’acord amb les mesures sanitàries que marca la Covid-19.
Aquesta setmana de la carn serà, durant els horaris de menjar, la gran protagonista. El menú té un preu fix per a tots els dies i els plats principals que es prepararen són: xurrasco a baixa temperatura, ploma de bellota Joselito, xulla, arròs de presa ibèrica i un entrecot de Angus.
Per a Mauro Doménech, aquesta setmana gastronòmica és sinònim d’alegria, i és que per a ell, l’entorn del restaurant és la seua família, i com ell mateix ha defensat: “Quan estic en el restaurant em sent com a casa, i ara mateix no hi ha res millor que estar amb els teus”, i aqueix mateix missatge és el que vol transmetre al client.
Així que aquesta setmana hi ha una cita amb el Restaurante Lolo, en Partida Rambla Alta, 98, Alcoi. Per a fer les reserves cal telefonar al número 96 554 73 73.