L’Escaleta es torna a vestir de gala per al seu 40 aniversari

El restaurant L’Escaleta de Cocentaina ha acollit una altra dels seus sopars especials amb motiu del seu 40 aniversari. En aquesta ocasió es van donar cita altres quatre xefs amb estreles Michelín, sumats al reconegut mestre pastisser Paco Torreblanca. Amb Kiko Moya com a amfitrió, la cuina de L’Escaleta va tindre entre els seus fogons a Susi Díaz de la Finca d’Elx, una estrela Michelín; José Carlos García, del Rincón de la Victoria de Màlaga també amb una estrela; i Diego Gallegos del restaurant Sollo també de Màlaga i amb una altra estrela. Tots ells acompanyats de Paco Roncero, que té en el seu haver dues estreles Michelín. A més de tots aquests grans cuiners, la vetlada va tindre una convidada especial: la cantant del grup musical L’Oreja de Van Gogh.