Ha mort Luis Miguel García, impulsor del turisme d’interior

Ha mort, víctima d’una greu malaltia, Luis Miguel García Payá, propietari del Restaurant Piràmide de Banyeres.

Als seus 57 anys, Luis Miguel García es trobava entre els hostalers més reconeguts de la zona, havent sigut, a llarg de la seua trajectòria professional, un dels referents en la promoció i el desenvolupament del turisme d’interior no sols en la seua localitat natal, sinó també en l’àmbit d’aquestes comarques.

Promotor de nombroses iniciatives, va anar sempre ferm defensor de les possibilitats dels nostres pobles a l’hora de vendre les seues bondats culturals, monumentals i, per descomptat, gastronòmiques.

Va ser un dels impulsors i president de l’associació gastronòmica “Parlant i Menjant”, de la qual formaven part diferents restaurants radicats en el nord de la província, entitat que anualment premiava als seus “Comensals d’Honor”, esments que van recaure en persones de rellevància en diferents àmbits.

Va ser també promotor de la integració de la institució en l’Associació Gastronòmica Muntanya d’Alacant, imatge amb la qual es va intentar guanyar potencial, incloent establiments d’altres poblacions pròximes, una iniciativa que va comptar amb el suport del llavors Patronat de Turisme “Costa Blanca” de la Diputació Provincial d’Alacant.

Fester fins a la medul·la i membre de la filà Califes, on havia exercit els seus càrrecs més representatius, va ser acomiadat amb gran dolor per familiars i multitud d’amics en l’enterrament celebrat el dimecres a la vesprada en la parròquia de Santa María de Banyeres. Descanse en pau.