Xixona insiste en la declaración del Día del Turrón

El Ayuntamiento de Xixona y el Consejo Regulador de la IGP Jijona y Turrón de Alicante siguen adelante en la iniciativa de que el 7 de noviembre sea declarado como Día Mundial del Turrón, y para este año se han vuelto a programar numerosas actividades para el segundo fin de semana de noviembre, y para el propio jueves 7 también se han preparado algunos actos, un Press Event, en el que está previsto un desayuno, una visita sensorial y una visita guiada.
Previamente, y según consta en la página web diamundialdelturron.com, para el lunes 4 también se ha preparado una actividad en FIBAR Valladolid, que es la Feria Internacional Cocktail Bar, en la que está previsto que se presente el cóctel DYC 15 años y turrón de Jijona y también un maridaje con protagonismo del turrón.
También se ha programado otro maridaje para la tarde del jueves, mientras que ya el sábado 9 y domingo 10 será el grueso de la programación.
En la citada web están detalladas todas las actividades, que incluyen visitas a fábricas de turrones, charlas, talleres, conciertos, actuaciones, yoga o visitas teatralizadas, entre otras. Asimismo, en dicha página se indica si es necesario reservar previamente o no hace falta.
Desde que se comenzase con esta iniciativa de que el turrón cuente con un día propio, se ha argumentad que se trata de un producto con mucha historia y tradición, así como que es un alimento mediterráneo, saludable y nutritivo, además de tener un sabor reconocible, ser un símbolo de la Navidad y un sello distintivo de Xixona.