Los productores de la zona muestran la gastronomía en Alicante Gastronómica

La feria Alicante Gastronómica, en el que la Mancomunidad de l’Alcoià y el Comtat tiene un estand, fue inaugurada el viernes. Por este espacio pasarán diversos productores agroalimentarios de las comarcas. La feria se puede visitar desde hasta mañana en IFA, y está abierta tanto a profesionales como al público general.

Aceite el Comtat, Miel Palmer y Grattitude serán los embajadores de los sabores de l’Alcoià y el Comtat en el estand de la Mancomunitat en Alicante Gastronómica, ubicado al pabellón 2, donde se podrán degustar y adquirir sus productos, elaborados de manera tradicional en los municipios de las comarcas, con el sabor inconfundible de la montaña. La feria estará abierta al público de 10 a 21 h, excepto lunes, que lo hará hasta las 18 horas.

Para las personas que no puedan visitar la feria, estos productores y muchos más están presentes a AgroAlcoiàComtat, el portal en que se pueden encontrar los mejores productos agroalimentarios de proximidad y hacer pedido cómodamente desde casa. Tanto la participación en Alicante Gastronómica como la plataforma AgroAlcoiàComtat son actuaciones de la Mancomunidad de l’Alcoià y el Comtat para visibilizar los productores del sector de nuestras comarcas, con el objetivo de impulsar la economía local y fomentar un consumo consciente, de proximidad y más ecológico, a la vez que se da a conocer la calidad de los productos y la gastronomía de la zona.

Alicante Gastronómica cuenta con más de 250 estands en los que descubrir diferentes propuestas gastronómicas y, además, habrá ponencias, talleres, catas y concursos. La entrada a la feria es gratuita.