Empresas que hacen de la crisis una oportunidad

La crisis sanitaria provocada por el coronavirus ha supuesto un antes y un después para todos, sin excepción. Como cualquier crisis, la incertidumbre por el futuro y las múltiples transformaciones que lleva aparejadas a nivel social y económico, constituyen una oportunidad de cambio importante.

Además, el confinamiento asociado a la situación de alarma sanitaria nos deja dos grandes protagonistas: el hogar y el e-commerce. Se impone la necesidad de realizar actividades de ocio en un ambiente más tranquilo y seguro, a la vez que las restricciones y las circunstancias nos empujan a refugiarnos en nuestro hogar.

Un fenómeno social que aunque nos pueda parecer novedoso, los expertos consideran que llevábamos ya años preparándonos y la pandemia no ha hecho más que acelerar una tendencia que ya veíamos venir desde principios de la década pasada: es el denominado ‘cocooning’, que surge a raíz de querer salir menos de casa y vivir más experiencias dentro de nuestro hogar.

Esta práctica se ha acentuado con la extensión de la tecnología y el mayor uso de Internet, lo que se ha traducido en un aumento de los negocios online, asociados a la comodidad del consumidor final.

La restauración y la hostelería es un sector que no ha querido permanecer ajeno a esta cuestión, máxime teniendo en cuenta que las últimas restricciones en el caso de la Comunidad Valenciana les han llevado al cierre al público de los establecimientos. Así que desde que pasaron las Navidades, el servicio a domicilio y el ‘take away’ es lo que mantiene a muchos de estos negocios. “Ojalá podamos volver a abrir en marzo, pero de momento esto es lo que nos ayuda a sobrevivir”, asegura David Sandín, propietario del Restaurante Sant Francesc 52, que ha adaptado su carta para poder ofrecer comida para llevar.

El restaurador remarca que gracias a este nuevo servicio están consiguiendo mantener todos los puestos de trabajo y, de paso, innovar y “dar un plus” al cliente, que desde el principio les ha brindado una excelente acogida. “Estamos muy contentos con la respuesta de la gente, no nos podemos quejar”, agradece Sandín, al tiempo que reconoce que “esto nos obliga a innovar en cosas como la presentación, por ejemplo, que sea atractivo para la vista, porque ya que se consume fuera del restaurante, que la experiencia en casa sea lo más agradable posible, la idea también es premiar la fidelidad del cliente, que sigue ahí a pesar de esta situación difícil”, señala el hostelero.

LA INDUSTRIA ALIMENTARIA RESISTE
La industria alimentaria es otra que está demostrando tener mucho músculo a la hora de resistir frente al coronavirus. Incluso muchas empresas han aumentado la producción y con ella el empleo. El teletrabajo y los nuevos hábitos de los consumidores, junto con el cierre de la hostelería, han hecho que el consumo de alimentos se traslade al hogar exclusivamente.

Que en la era de la Covid se ha disparado el consumo alimentario y que muchas familias han redescubierto el placer de comer en casa lo confirman empresas como la alcoyana La Española, donde explican que las nuevas formas de consumo les están beneficiando. “El aperitivo pasó a tomarse los siete días de la semana”, destacan fuentes de la compañía, que mantienen un optimismo moderado en cuanto a cifras de negocio puesto que si bien “la coyuntura actual no es tampoco para crecer”, reconocen que en comparación con otros sectores económicos “es cierto que estamos logrando sobreponernos a la crisis”.

FIEBRE POR LAS REFORMAS
Por otro lado, pasar más tiempo en el hogar ha hecho que muchas familias tengan que enfrentarse a las carencias que presentan sus viviendas, algo que ha motivado que el sector de las reformas haya incrementado de forma significativa su volumen de trabajo desde el verano. Un extremo que corrobora Antonio Arques, gerente de Virana Cuines, dedicada a las reformas y el montaje de cocinas. En su opinión, “como la gente no gasta ahora en fiestas ni en viajes y está más tiempo en casa, quiere vivir en un entorno mejor”, lo que ha provocado que aumente el trabajo para su sector.

Repara, además, en el interés creciente de la sociedad por elaborar platos en el hogar. “La cocina es un espacio que se utiliza mucho, cada vez más –subraya– y ahora, como la gente no va a ninguna parte, es habitual que inviertan en remodelar la cocina”, como también otras estancias de la casa, instalación de aire acondicionado, calefacción, sustitución de ventanales, y en general todas aquellas reformas o reparaciones que tienen que ver con el aislamiento acústico y térmico de la vivienda.

En este sentido, resulta significativo el testimonio de Lucía José, responsable de Limpiezas Batoy, quien afirma que uno de los servicios que ha aumentado la demanda de forma importante en su empresa a raíz de la pandemia es el de las limpiezas tras la realización de obras y reformas integrales en el hogar. En cambio, “en la empresa privada y hostelería sobre todo, si han tenido que recortar en gastos lo primero es en limpieza”, lamenta.

RESILIENCIA DEL TEXTIL
Y si hablamos de sectores económicos que han sido capaces de superar y adaptarse a los nuevos tiempos, ese es sin duda el textil, que estos meses atrás ha demostrado sobradamente su resiliencia frente a la Covid. Aunque más allá de su extraordinaria capacidad para reorientar su actividad, el sector ha visto reforzado su papel durante la pandemia en un contexto donde el hogar y la búsqueda de un entorno seguro y cómodo, al margen de un mundo exterior en crisis, han ganado todo el protagonismo. “El confinamiento ha hecho que nos demos cuenta de la importancia de los textiles en el día a día y de la necesidad de lograr en casa un entorno donde nos encontremos a gusto”, declara José Martínez, empresario textil y presidente de la patronal comarcal Acetex.

De hecho, la patronal comarcal acaba de lanzar una campaña a través de las redes sociales para poner en valor las empresas que forman parte del sector así como los productos textiles que fabrican, y dicha campaña de comunicación incide precisamente en ideas como el disfrute de los textiles en el hogar y el concepto de ‘Como en casa en ningún sitio’, que señala la importancia de los textiles y su destacada presencia cotidiana.

Por otro lado, según explica José Martínez, este cambio de tendencia que ha hecho posible cierta recuperación del sector y un aumento de las ventas, también ha comportado que se esté “importando menos y se compre más en Europa, algo que consideramos muy positivo, y esperemos que continúe esta tendencia”, incide. De igual forma, Martínez se muestra esperanzado con el repunte del mercado que prevén con la reactivación del turismo y del sector hostelero. “Para el textil va a ser fundamental”, vaticina.

EL MUNDO DEL CUIDADO PERSONAL
La Covid y los meses de reclusión han redefinido la economía, las relaciones sociales, las formas de ocio y hasta los patrones de conducta de los consumidores. Otro ejemplo es el mundo de la cosmética y el cuidado personal.

Al haber incrementado el tiempo en nuestros hogares, hemos podido disponer de más momentos para nosotros mismos optando en muchos casos por invertir ese tiempo en cuidarse más. Esto se ha reflejado en las ventas de algunos productos relacionados con la cosmética y el bienestar, que han crecido de forma exponencial a través del canal online, tal y como afirma Consuelo Vaquer, CEO de Nirvel, quien explica que el sector ha aprovechado esta coyuntura para avanzar en su proceso de digitalización.

En esta línea también han puesto en marcha un programa de cursos y formaciones online mediante directos, orientados a los profesionales del sector de la peluquería y la cosmética. Un sector, que reconoce Vaquer, “se ha resentido mucho” en esta crisis ante la ausencia de eventos y celebraciones, como también debido al propio hecho de que “la gente opta por hacerse los tratamientos en casa”. Pero “hemos aprovechado este cambio para potenciar el bienestar personal y el cuidarse uno mismo aunque no se vaya a salir de casa”, señalan desde Nirvel.

APOYO AL SECTOR SANITARIO
Y si fundamental ha sido la labor de la industria textil especialmente durante los convulsos meses centrales de la pandemia en un momento en el que España carecía de los materiales necesarios de protección frente al Covid, no menos importante ha sido el apoyo ofrecido por el sector cosmético en esta misma línea, gracias a la rápida adaptación de las empresas fabricantes y distribuidoras de geles hidroalcohólicos y productos de limpieza e higiene personal.

La alcoyana Nirvel es una de estas compañías que ha contribuido en materia de protección y prevención, innovando además con el novedoso ‘cremigel’, a caballo entre el gel hidroalcohólico y la crema de manos, y también se ha volcado desde el principio de la crisis en el marco de su plan de Responsabilidad Social Corporativa, realizando diferentes donaciones solidarias de apoyo al personal sanitario. La última fue la pasada semana, entregando más de 1.700 unidades de su producto cremigel a los profesionales del departamento de salud de Alcoy.

“Bajo el lema ‘Protección y suavidad’ queremos darles las gracias a todas y cada una de las personas que están trabajando sin descanso para cuidar de nuestra sociedad, aportando así nuestro granito de arena en estos momentos tan complicados para todos”, han indicado fuentes de la compañía.