Concurso gastronómico de la Cámara de Comercio
Para escoger la mejor tapa típica alcoyana en la modalidad de 'espardenyes'
La Cámara de Comercio de Alcoy ha organizado para mañana miércoles, 19 de junio, un concurso gastronómico con el que pretende escoger la mejor tapa alcoyana en la modalidad de ‘espardenyes’, una típica tapa de sardina sin espinas y rebozada principalmente con harina y huevo.
Un experimentado jurado compuesto por miembros de Turisme CV, Ayuntamiento de Alcoy, Asociación Provincial de Turismo Alicante Interior y la bloggera gastronómica y creadora de contenido alcoyana, Saboreanda, visitarán los establecimientos para probar la típica tapa y escoger la más auténtica.
Precisamente Saboreanda dinamizará la actividad y promocionará y difundirá el certamen y también los ganadores.
El establecimiento que gane el concurso recibirá un distintivo y contará con la promoción y difusión en los canales de comunicación y a través de las redes sociales de Saboreanda y de la Cámara.