Alcoy organizó la primera Llotja de Producte Local
Se trata de una iniciativa del Ayuntamiento de Alcoy en colaboración con la Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat
La plaza Ramón y Cajal acogió este sábado la primera Llotja de Producte Local i km0, una iniciativa que busca presentar y darle soporte institucional a productos de la zona. Además de los propios expositores, se organizaron actividades relacionadas con la oferta existente.
La idea también era que el cliente pudiera conocer cómo se produce el artículo que se expone, la calidad que tiene y el mejor valor frente a otros productos. “Queremos hacer una actividad que no sea solo comercial, si no que haya interacción con el cliente y el productor y una parte divulgativa”, señalaba esta semana el vicealcalde y concejal de Comercio, Àlex Cerradelo.
Se trata de una iniciativa del Ayuntamiento de Alcoy en colaboración con la Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat, que contó con la participación de productores de aceite, turrón, vino, queso, dulces, miel, chocolate, embutido, fruta, entre otros.
Entre las actividades se organizó una cata de queso, un showcooking a cargo del alumnado de restauración del instituto de Batoi, una cata de vino de la mano del Celler Gurgu, así como una cata de miel, con Salvador Andrés.