Celebración del 15 aniversario de la peña gastronómica ‘Tapa y Casco’ de las Tomasinas

El pasado sábado, 15 de febrero, la peña gastronómica ‘Tapa y Casco’ de la filà Tomasinas celebró el 15 aniversario de su fundación. Con un toque especial, se llevó a cabo la reunión mensual de esta peña que inició un proyecto que ahora cuenta con un año de lista de espera. Con el objetivo de juntarse más a menudo comenzó esta ya asentada tradición, en la que cada festero elabora un plato, de carácter más tradicional. Asimismo, los primeros cocineros que arrancaron esta costumbre fueron los encargados del plato del 15 aniversario.