La Fira de Fires recupera todo su esplendor tras la pandemia

Ximo Puig ha presidido la inauguración del certamen, que se prolongará hasta el próximo martes

Se modifica el acto inaugural de la Fira de Tots Sants por solidaridad con las zonas afectadas por la DANA
Momento de la lectura del Privilegi de una pasada edición. ARCHIVO

El milagro se ha vuelto a obrar y las calles de Cocentaina se han trasformado por completo para albergar la oferta expositiva de la 676 edición de la Fira de Tots Sants, un certamen que se lleva a cabo en este 2022 entre el 29 de octubre y el 1 de noviembre. El president de la Generalitat, Ximo Puig, junto a la alcaldesa Mireia Estepa, han inaugurado este sábado la Fira de Fires con la tradicional lectura del Priviegi.

Han tenido que pasar prácticamente tres años, y una pandemia por delante, para que esta gran fiesta de nuestras comarcas recupere todo su esplendor con el formato habitual de antaño y después de dos citas experimentales que tanto en 2020 como en 2021 lograron que no se detuviera la maquinaria de la Fira pese a las circunstancias que había traído la crisis del coronavirus.

El empresario Rafael Pascual ha sido el encargado de dar lectura al Privilegi, el documento con el que el Rey Pere IV El Cerimoniós autorizó a Cocentaina en 1346 a la celebración de una feria con carácter anual. Cada año se busca que una persona relevante, de diferentes ámbitos, sea la encargada de asumir esta responsabilidad y en esta ocasión el protagonista escogido ha sido el industrial.

Previamente ha tenido lugar el tradicional paseo de autoridades desde el Pla de la Font hasta el Palau, y ya allí, y tras la lectura del pregón, la alcaldesa ha dado por inaugurada la Fira y se ha procedido al momento de los discursos institucionales, en el interior del Palau. Mireia Estepa ha agradecido la presencia de una nutrida representación del Consell, incluido el president de Les Corts, Enric Morera, a la vez que ha lamentado la falta de apoyo en este sentido por parte de la Diputación Provincial.

Paseo inaugural de las autoridades. QUIQUE REIG

Estepa se ha mostrado confiada en que la presente edición del certamen dejará «muy buenas cifras de visitantes y negocio», mientras por parte del jefe del Consell, ha expresado la «enorme satisfacción» que supone poder volver a Cocentaina con motivo de la Fira de Tots Sants, la cual considera que representa «uno de los rasgos de nuestra identidad como valencianos» después de siglos de historia. «La Fira es un espacio de reencuentro, de convivencia y de concordia», ha concluido Puig.

VISITANTES Y NOVEDADES

Más de 500.000 personas pasaron por la Villa Condal en la pasada edición -en la presente se espera superar la cifra, dado que además de recuperar la plena normalidad las previsiones meteorológicas son excepcionales-, y se sentaron las bases de unos cambios en la distribución de la oferta expositiva que han venido para quedarse. Este es precisamente el nuevo salto de calidad que da ahora un acontecimiento que data del año 1346, que también es Bien de Interés Cultural (BIC) desde 2018 y que en 2019 consiguió la ansiada declaración de Fiesta de Interés Turístico Internacional.

La Fira de Tots Sants, siempre fiel a sus orígenes agrícolas y ganaderos, se reinventa con más distancia entre expositores, una clara apuesta por las nuevas tecnologías en iniciativas como la reserva previa de aparcamiento online para visitantes, medidas de ahorro energético, sostenibilidad e inclusión para que todos tengan cabida en este icónico espacio de sensaciones.

Los productos típicos ocupan un lugar destacado entre los expositores. QUIQUE REIG
El certamen también representa una oportunidad para disfrutar de la gastronomía. QUIQUE REIG
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