La alta incidencia provoca cancelaciones en la hostelería

El aumento de los contagios de Covid-19 está provocando numerosas cancelaciones de reservas en el sector hostelero, especialmente en lo referente a comidas y cenas de empresas navideñas.
“La gente se está asustando”. Una afirmación en la que coinciden David Sandín, de Sant Francesc 52 y Fernando García, de El Templete y L’Autèntic.
Esto está derivando en muchas anulaciones, y también en la reducción de mesas.
García apunta que “la agenda la tenía llena”, algo que ha cambiado debido al aumento de la incidencia de Covid. En el caso del restaurante L’Autèntic, situado al lado de la plaza de España, la suspensión de la fiesta de Año Nuevo por parte del Ayuntamiento de Alcoy, precisamente como medida preventiva ante los contagios, ha sido el detonante para las cancelaciones. “No hacemos ni Nochevieja”, remarca.
Desde Sant Francesc 52 señalan que en el caso de las comidas, “las mesas se vuelven a llenar”, algo que no sucede con las cenas.

CENAS Y COMIDAS DE EMPRESAS
También coinciden en que las comidas y cenas de empresas es lo que más se está cancelando, y que las reservas que siguen en pie son de amigos o familias.
Esta situación se suma a que la hostelería es uno de los sectores en los que sigue habiendo medidas restrictivas o limitaciones a la hora de desarrollar su actividad, como las mesas de 10 personas, así como la implantación del pasaporte Covid obligatorio en los establecimientos de más de 50 personas de aforo desde hace algunas semanas, y que se prevé que esté vigente en la Comunitat, al menos, hasta después de las fiestas navideñas.

PASAPORTE COVID
En este sentido, el President de la Generalitat, Ximo Puig, ha dado a conocer esta semana que el Consell está estudiando la posibilidad de ampliar la obligatoriedad del pasaporte Covid a más tipos de establecimientos, aunque no ha avanzado cuáles serían.
Esta opción se va a trasladar a la Mesa Interdepartamental para analizarla.