L’Escaleta se vuelve a vestir de gala para su 40 aniversario
Tuvo entre sus fogones a Susi Díaz de La Finca de Elche, una estrella Michelín; José Carlos García, del Rincón de la Victoria de Málaga también con una estrella; y Diego Gallegos del restaurante Sollo también de Málaga y con otra estrella
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El restaurante L’Escaleta de Cocentaina ha acogido otra de sus cenas especiales con motivo de su 40 aniversario. En esta ocasión se dieron cita otros cuatro chefs con estrellas Michelín, sumados al reconocido maestro pastelero Paco Torreblanca. Con Kiko Moya como anfitrión, la cocina de L’Escaleta tuvo entre sus fogones a Susi Díaz de La Finca de Elche, una estrella Michelín; José Carlos García, del Rincón de la Victoria de Málaga también con una estrella; y Diego Gallegos del restaurante Sollo también de Málaga y con otra estrella. Todos ellos acompañados de Paco Roncero, que tiene en su haber dos estrellas Michelín. Además de todos estos grandes cocineros, la velada tuvo una invitada especial: la cantante del grupo musical La Oreja de Van Gogh.