Alcoy vivirá mañana su tradicional cena del pobre
Diciembre se ha convertido en un mes repleto de encuentros familiares, de amigos y también de los compañeros de trabajo gracias a las comidas o cenas de empresas que se celebran con motivo de las fechas cercanas a la Navidad.
Las reuniones tienen lugar principalmente en las casas, pero cada vez son más los adeptos a trasladar estas celebraciones a los bares y restaurantes, convirtiendo así esta época en una de las mejores, en el sentido económico, para el sector hostelero.
En este aspecto, las comidas o cenas de empresas acontecen desde mediados de diciembre hasta bien cercana la Navidad. Además, estos encuentros se extrapolan a reencuentros de amigos, o incluso de otros entornos, como por ejemplo, los compañeros de gimnasio.
Toda excusa es buena para celebrar y juntarse en un buen ambiente con familiares y amigos para vivir una jornada divertida.
En Alcoy además se vive la particularidad de la conocida como cena del pobre. Una tradición que trata de evocar a la suerte la noche previa al Sorteo del Gordo.
El menú de esa noche consta de: huevo frito, pericana o pimiento y una sardina asada.
Cada persona elige si vivir esa cena en un restaurante o también en las viviendas particulares. En esta ocasión, será este sábado, fomentando así que se celebrará en fin de semana, días más propicios para celebraciones.
Foto: El menú típico de la cena del pobre: huevo frito, sardina y pericana | Javier Aparisi Segura/Blog ‘Al fum de la ximenera’