El Ágora acoge hoy una feria de empresas agroalimentarias

Continuando con las jornadas ‘Alcoi Gastronòmic’, que se celebran por primera vez dedicadas a promocionar la cocina autóctona de la Montaña alicantina, hoy sábado la sala Ágora acogerá una feria de empresas del sector agroalimentario en la que se darán cita una veintena de firmas de Alcoy y la comarca. La feria abrirá sus puertas a las diez de la mañana y permanecerá hasta las ocho de esta tarde.

La iniciativa consta de unas jornadas gastronómicas donde un total de doce restaurantes de la ciudad ofrecen un menú especial basado en arroz, que es el plato al que está dedicada esta primera edición, además de la feria agroalimentaria que tendrá lugar durante el día de hoy en el recinto ubicado en la planta superior del Mercat de Sant Mateu.

Además de la muestra de productos, la feria presentará distintas actividades de ocio, como talleres, catas, venta y degustaciones culinarias, así como diferentes propuestas para los más pequeños, que también tendrán cabida en esta feria gastronómica organizada por el Ayuntamiento de Alcoy en colaboración con la Asociación de Turismo Alicante Interior y el apoyo de la marca Exquisit Mediterrani de la Agència Valenciana de Turisme de la Generalitat.

Las jornadas ‘Alcoi Gastronòmic’ se completan con una sesión de carácter técnico que será impartida por el chef Kiko Moya, dos Estrellas Michelín y uno de los máximos referentes de la alta cocina alicantina desde su restaurante L’Escaleta. La jornada tendrá lugar el próximo miércoles 27, a partir de las 17 horas, en la Cámara de Comercio.

Foto: El chef Kiko Moya, dos Estrellas Michelín, ofrecerá una conferencia dentro de las jornadas. | Archivo