Cocentaina inicia la nueva edición de las Jornadas de Sostenibilidad

Cocentaina inició ayer la cuarta edición de sus Jornadas de Sostenibilidad, un evento que este año llegará hasta el próximo 6 de octubre.

Unas jornadas en las que se desarrollarán diferentes charlas centradas en la agricultura sostenible, la gastronomía saludable la bio-economía, el cambio climático o el Plan Local de Prevención de Incendios Forestales que impartirán en esta ocasión Josep Roselló; Servei de Producció Ecològica de la Conselleria d’ Agricultura, Josep Bernabéu; Director del Centre de Gastronomía del Mediterrani. Universitat d’Alacant y David Belda; Ingeniero Forestal.

Dentro de estas Jornadas de Sostenibilidad se incluyen también actividades con motivo del Día sin coche, una jornada teórico práctica el lunes 23 de septiembre a cargo de la nutricionista Nieves Carricondo sobre la educación desde la alimentación, proyecciones de documentales y una propuesta sobre el voluntariado ambiental consistente en limpiar el río Serpis que partirá del Palau Comtal el sábado 28 de septiembre a las nueve de la mañana. Finalmente entre el 4 y el 6 de octubre se llevarán a cabo unas Jornadas de Divulgación Científica de los Parques Naturales que ahondarán en la evolución del paisaje y en la interacción que se da entre las comunidades naturales y de humanos.

Recordar que todas las iniciativas se realizarán en la Casa de la Joventut y en el Centre Social Real Blanc.

El certamen fue inaugurado en la Casa de la Joventut en presencia de la Directora General de Política Agraria Comuna de la Generalitat Valenciana, María Teresa Chàfer, junto a la alcaldesa de la Villa Condal, Mireia Estepa, y la concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento contestano, Eugenia Miguel.

Foto: Imagen de la inauguración de las terceras Jornadas de Sostenibilidad.