Alberto Redrado, coronat com a millor sommelier de l’any a Espanya
La primera edició del certamen ‘Viva el vino’ va coronar a Alberto Redrado, sommelier del Restaurant L’Escaleta, com el millor d’Espanya l’any 2019. Un premi que se suma a les seues dues estreles Michelin.
Redrado va rebre el guardó després de participar en una xarrada entorn de la democratització del vi en la qual també van prendre part Eva Pizarro, de Fierro; Pablo Calatayud, propietari de Celler del Roure; i Jesús Terrés, director de Guia Hedonista.
Aquest premi que li certifica com a millor sommelier de l’any va posar la guinda a una jornada en la qual més de 400 professionals del sector, com a restauradors, cellers, cuiners i professionals de la sala, van compartir una excelsa vetlada amb polítics, empresaris, artistes i personalitats del món de la cultura.
En la cita, van poder gaudir, a més dels vins i els cellers que van acompanyar la festa, de l’exposició fotogràfica de Marga Ferrer. En elles es van poder apreciar unes fotografies que mostraven moltes d’elles als cuiners i cuineres en la intimitat de les seues cases, així com dels vins i els cellers que acompanyaven l’acte.
Foto: Redrado, en el moment de rebre el reconeixement