Concurs gastronòmic de la Cambra de Comerç
Per a triar la millor tapa típica alcoiana en la modalitat de 'espardenyes'
La Cambra de Comerç d’Alcoi ha organitzat per a demà dimecres, 19 de juny, un concurs gastronòmic amb el qual pretén triar la millor tapa alcoiana en la modalitat de ‘espardenyes’, una típica tapa de sardina sense espines i arrebossada principalment amb farina i ou.
Un experimentat jurat compost per membres de Turisme CV, Ajuntament d’Alcoi, Associació Provincial de Turisme Alacant Interior i la bloggera gastronòmica i creadora de contingut alcoiana, Saboreanda, visitaran els establiments per a provar la típica tapa i triar la més autèntica.
Precisament Saboreanda dinamitzarà l’activitat i promocionarà i difondrà el certamen i també els guanyadors.
L’establiment que guanye el concurs rebrà un distintiu i comptarà amb la promoció i difusió en els canals de comunicació i a través de les xarxes socials de Saboreanda i de la Cambra.