Deu participants en el concurs de tapes de la Fira Andalusa
La gastronomia és un dels aspectes més destacats de la cultura andalusa i per això cada any ocupa un lloc protagonista en el recinte de les Aules Verdes, que obrirà enguany el dijous, a partir de les 20’30 hores; divendres i dissabte, de 10 a tancament; i diumenge, fins a migdia.
En aquesta ocasió són deu els establiments d’hostaleria que prendran part en la Fira Andalusa, que dedicarà la jornada del dissabte a les tapes típiques. Durant el matí es durà a terme el ja tradicional concurs de tapes, amb la intervenció d’un jurat especialitzat a partir de les 13 hores. La valoració es donarà a conéixer al migdia i ja a la vesprada s’entregaran tres premis als millors plats, juntament amb els guanyadors del concurs de sevillanes.
L’oferta gastronòmica inclou en aquesta ocasió un variat repertori que va des d’embotits tradicionals i productes típics d’Andalusia, fins a tapes més elaborades, carns, peixos, i un ampli ventall d’aperitius freds i calents.
Foto: La zona de bars registra un gran ambient durant els dies de Fira | Arxiu