Les empreses i el sopar del pobre omplen els bars

Alcoi, com quasi totes les poblacions d’Espanya per aquestes dates, està vivint unes jornades frenètiques en les quals se succeeixen multitud de menjars i sopars d’empresa, a les quals se sumen les d’amics que es retroben per Nadal o decideixen celebrar per endavant les imminents festes. A Alcoi, a més, les reunions que estiguen programades per a divendres que ve, quan ens consta que les agendes de bars i restaurants estan de gom a gom, coincidiran amb la tradició del sopar del pobre, un costum que es duu a terme en moltes llars i que cada vegada incorporen més establiments a la ciutat, oferint als seus comensals aqueixa nit el menú típic: ou fregit, pericana o pimentó i una sardina salada.

El sopar del pobre és una tradició que a Alcoi se celebra la nit prèvia al Sorteig de la Grossa, se suposa que per a atraure la bona sort, d’ací el nom amb el qual se la coneix.

Foto: El menú típic del sopar del pobre: ou fregit, sardina i pericana. Javier Aparisi Segura/Blog ‘Al fum de la ximenera’